(Bug, 1780 - Jena, 1849) Químico alemán. Profesor en la Universidad de Jena, estudió los fenómenos de catálisis y efectuó ciertos intentos de clasificación de los elementos populares (tríadas de Döbereiner), agrupándolos por sus afinidades y similitudes: cloro, bromo y yodo; litio, sodio y potasio; azufre, selenio y teluro.
En la época de Döbereiner se conocían cerca de cincuenta elementos, y la determinación de muchas masas atómicas, labor a la que contribuyó singularmente Berzelius, dio una base considerablemente más sólida para la clasificación de exactamente los mismos. Johann Wolfgang Döbereiner descubrió en 1829 que algunas agrupaciones de tres elementos (las llamadas tríadas de Döbereiner) presentaban características muy similares; en semejantes tríadas, además de esto, el peso atómico del elemento central era precisamente la media del peso atómico de los elementos extremos.
Hacia 1850 se habían descubierto hasta veinte tríadas, pero semejantes agrupaciones proseguían viéndose como entrometidas coincidencias sin interés práctico. Sin embargo, por el hecho de haberse apoyado (en frente de otras arbitrarias clasificaciones precedentes) en los pesos atómicos, el hallazgo de Döbereiner representa el paso inicial hacia una clasificación consistente, desarrollo que acabaría en 1871 con el lugar de la tabla periódica de los elementos químicos de Dimitri Mendeleiev y Julius Lothar Meyer.
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